Begin 1999 is Beef opgericht. Eerst krijgen ze een eigen radioshow op de korte golf; The Chop Shop.
In 2000 krijgt dit een vervolg in live-optredens. De groep wordt uitgebreid met de gitaristen Twan van Gerven en Bram Wouters en met Bas van den Biggelaar op keyboards. Hun muziek wordt een mix van verschillende Jamiacaanse stijlen als ska, reggae, rocksteady en ragga met rockinvloeden. In datzelfde jaar treden ze op op Lowlands en wordt hun album Flexodus uitgebracht. Ze treden op in kleine clubs tot grote festivals zoals Noorderslag in Groningen en bouwen daarmee een vaste fanschare op.
In het najaar van 2001 komt hun volgende album, kortweg Beef genaamd, uit, dat in Londen wordt opgenomen met producer Bitty McLean, bekend van onder andere UB40 en Sly & Robbie. Op dit album staat een gastoptreden van de beroemde blazers van de Jamaicaanse groep The Matic Horns. Als single wordt Late night sessions uitgebracht. Vanaf dit album beperkt de band zich tot de jamaicaanse stijlen en komen de rockinvloeden meer naar de achtergrond.
Beef ontvangt op 23 februari 2003 een Zilveren Harp.
In november 2003 tourt Beef door Zuid-Afrika, met als hoogtepunt een optreden op het Oppikoppi-festival. In de zomer van 2004 wordt het nieuwe album Last Rudy Standing opgenomen met behulp van producer Michel Schoots, bekend als drummer bij Urban Dance Squad. Het album werd eind februari 2005 uitgebracht.
Beef tourt in 2005 nog een keer door Burkina Faso. Op 11 oktober 2006 werd via de website van Beef bekend gemaakt dat Hansz "One Drop" Deijnen uit de band stapt. Vervanger is Jonas Filtenborg.
Begin april 2008 komt het volgende album uit: The Original. Koen en Pieter gaan weer op tournee met Gotcha!, waar beide eerder in speelden.
In 2009 kwam het verzamelalbum 'Favorites' uit, die een sabatical van Beef aankondigt. Tot half september ging Beef het land in met het 'Favorites tournee'. Daarnaa neemt de band een rustperiode en tijd voor andere projecten.
Bron beeld: officiële website Beef

Comments voor Comments bij Beef